Mục lục

Sunday, December 04, 2016

Trích dẫn

MÍT NON KHO ĐẬU HŨ

Mùng 1 rồi, ăn chay "thoai" ... hôm nay làm siêng kho món kho chay ăn cho đổi vị. Đơn giản chỉ là bữa cơm thanh đạm với mít n...
BÁNH ƯỚT DẦU HẸ

Xứ Nẫu quê tui, ngoài món bánh hỏi Diêu Trì khá nổi tiếng. Còn có món bánh ướt hay được bán kèm cùng bánh hỏi, ăn cũng ngon không thua gì...
TÉP XÀO XÚC BÁNH TRÁNG

Ở cái xứ này muốn ăn tôm hùm, tôm càng hay tép bự thì khá dễ nhưng những con tép tươi, nhỏ xíu kiểu quê nhà thì rất khó tìm. Tép nhỏ loại...
RAU CÂU QUẾ HOA

Quế hoa hay còn gọi là hoa quế, hoa mộc - tên tiếng Anh Sweet Osmathus , có mùi thơm dịu, hơi ngọt kiểu như mật khi đưa lên mũi ngửi, n...
ĐẬU ĐŨA XÀO SỐT THÁI

Từ lúc được bạn tặng cho cây chanh Thái để trồng, là cái món xào này cứ xuất hiện đều đều liên tục ở nhà mình. Chẳng phải là vì trước kia...

BÁNH BÔNG LAN PHO MAI ( JAPANESE COTTON CHEESECAKE )

Ngắm nghía cái bánh bông lan loại này lâu rồi mà không muốn thử .... vì sợ thử rồi bị ghiền ..... mà đúng là ghiền thiệt rồi vì bánh ...
TÉP XÀO XÚC BÁNH TRÁNG

Ở cái xứ này muốn ăn tôm hùm, tôm càng hay tép bự thì khá dễ nhưng những con tép tươi, nhỏ xíu kiểu quê nhà thì rất khó tìm. Tép nhỏ loại...
MÍT NON KHO ĐẬU HŨ

Mùng 1 rồi, ăn chay "thoai" ... hôm nay làm siêng kho món kho chay ăn cho đổi vị. Đơn giản chỉ là bữa cơm thanh đạm với mít n...
CÁCH CHIÊN ĐẬU HŨ

Sở dĩ phải chiên lại đậu và viết lại một bài riêng vì hôm qua có đứa đã gọi í ới mắc đền vì chị hok hướng dẫn rõ ràng nên em nó mua đậu...
CHÁO GÂN BÒ

Cháo bò là món cháo cũng khá nổi tiếng ở Qui Nhơn , các quán cháo bò thường được bán vào buổi chiều để người ta ăn xế lót dạ :). Các qu...

THỊT ĐỎ BÁNH MÌ

Món thịt đỏ ăn bánh mì này mần cũng đã lâu ...ăn cũng đã hết ....nhưng hôm nay mới rãnh để post lên vì lý do ....nó màu đỏ ....đầu năm ...
BÁNH PATE CHAUD - PATESO

Đây là 1 loại bánh mà mình rất thích ...vì nó là bánh mặn :) chẳng hiểu món gì mà liên quan đến mặn là mình thích ...chứ ngọt thì lại k...
GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ GAN CHÁY

Tiếp tục trả nợ cho nhỏ Jan's nè ...gỏi đu đủ ăn lâu rồi nhưng nay mới rãnh để viết cách làm gan cháy cho nhỏ đây. Thực ra chỉ là ...
TÉP XÀO XÚC BÁNH TRÁNG

Ở cái xứ này muốn ăn tôm hùm, tôm càng hay tép bự thì khá dễ nhưng những con tép tươi, nhỏ xíu kiểu quê nhà thì rất khó tìm. Tép nhỏ loại...
BÁNH HỎI THỊT QUAY

Bánh hỏi thịt quay - món khoái khẩu của ông chủ nhà mình kể từ khi tìm được hiệu bánh hỏi ưng ý. Sẳn tiện có người thắc mắc sao không t...

ANH VÀ EM

MÌ QUẢNG - Mì Quảng, theo em là một trong những món ăn nhiều biến tấu theo vùng miền nhất . Xưa nấu MQ , cũng xào tôm thịt này kia nhưng nước lèo thì nhiều, thường...
2 weeks ago
Dư vị yêu thương

Nhóm bếp - Mình ghi cái tựa vậy thôi, chứ mình có gì để nhóm bếp đâu…! Thói quen thích ghi cái gì đó “đẹp đẹp” khiến việc lâu quá lâu mởi trở lại bếp thành một sự… Thêm
2 years ago
Lại Gần Với Nhau

Chuột Nhắt cám ơn ngôi trường Tiểu Học - Hôm nay, chị Chuột Nhắt nhà mình đã đến ngôi trường tiểu học thân thương để cùng chào tạm biệt các thầy cô giáo, các bạn bè, và nhất là từng ngõ ngách, lớp...
5 years ago
My little kitchen- Sakura de l'hiver

Nộm hoa chuối - Được cho 1 cái hoa chuối, mình thử làm theo kiểu miền Bắc (do cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân hướng dẫn) với mắm tôm thay cho nước mắm , rau kinh giới và mè rang t...
7 years ago